天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美（浅舞酒造/秋田）
近くのスーパーで見慣れないお酒を発見。何でもJRの豪華寝台列車に採用されたお酒との触れ込み...
「日本酒」一覧
豊盃 特別純米(三浦酒造/青森)
頂いたのはひと月ほど前でしたが忘れていたので備忘録。 久しぶりの印象は以前よりも軽くスッ...
美丈夫 鄙（濱川酒造/高知）
この時期、毎年恒例となった美丈夫 鄙の秋あがり。 ただすっきりとしているだけでなく力強い濃...
酔鯨 吟麗 秋あがり(酔鯨酒造/高知)
毎年恒例の吟麗秋上がり。 今年は実家から送ってきた仁淀川の鮎を干物にして。高知では...
花邑 秋田酒こまち(両関酒造/秋田)
十四代の高木社長が技術指導をして醸したお酒
両関と言えば秋田の大衆的な酒造メーカー。こちらのお酒は十四代の高木社長が技術指導を行って醸...
楽器正宗(大木代吉本店/福島)
たまたま酒屋で見つけたお酒。聞き慣れない銘柄だったので調べてみると自然郷という銘柄の別ブランドである...
美丈夫 夏酒( 濱川酒造/高知)
毎年恒例の夏酒のひとつ。 美丈夫にしては旨味が少なくドライな仕上がり。それだけにサラサ...
なつくじら（酔鯨酒造/高知）
この暑さだとどうしても重く感じてしまうということもあって、最近、日本酒のペースがすこぶる遅...
山川光男 2022 なつ (楯野川酒造/山形)
山形の山形正宗、楯野川、東光、男山の4つの蔵の共同作品のシリーズ23作目。今回のメインは楯...
