
酔鯨 吟麗 秋あがり(酔鯨酒造/高知)
毎年恒例の吟麗秋上がり。 今年は実家から送ってきた仁淀川の鮎を干物にして。高知では...
毎年恒例の吟麗秋上がり。 今年は実家から送ってきた仁淀川の鮎を干物にして。高知では...
両関と言えば秋田の大衆的な酒造メーカー。こちらのお酒は十四代の高木社長が技術指導を行って醸...
たまたま酒屋で見つけたお酒。聞き慣れない銘柄だったので調べてみると自然郷という銘柄の別ブランドである...
毎年恒例の夏酒のひとつ。 美丈夫にしては旨味が少なくドライな仕上がり。それだけにサラサ...
この暑さだとどうしても重く感じてしまうということもあって、最近、日本酒のペースがすこぶる遅...
山形の山形正宗、楯野川、東光、男山の4つの蔵の共同作品のシリーズ23作目。今回のメインは楯...
催事で日にち限定で販売されていた品。力強さの中にも、凛とした趣がある。同じ催事で購入した京...
長らく休業していた文本酒造が新しいお酒を醸した。 数年前に聞いた話では従業員わずか4...
純米大吟醸の生酒だけあってフレュッシな味わいでスイスイと呑んでしまう。 値段もお手頃でコ...