「 2018年11月 」一覧

久しぶりの訪問 。 この階段を降りたのは、もうかれこれ20年以上前になるだろうか。 その当時は2009年に他界された高橋シェフ...

こんな日もある 豊洲市場の飲食店でも特に人が集まるのが水産仲卸売場棟である。 特に寿司大と海鮮丼の仲家とこちらのお店の行列は凄まじいもの...

午前中は比較的狙い目 開場からひと月あまりが経ち、いくらか人の流れが落ち着いてきた。 朝の早い時間帯であれば、寿司店でも並ばないで入...

想像以上に広い空間 街道から少しだけ奥まったところにある通り沿いにお店を構えている。 店の前を通過し、少し離れた場所にある駐車場...

いいタイミングで お昼時の真っ只中。どのお店もかなり行列している状態だ。 他のお店に比べて比較的行列が少なかったこちらのお店に並...

鶏料理の数々 魚河岸横丁でも精肉店を出店している鳥藤さんの飲食店。 メニューを見ると親子丼から鳥めし、水炊きなど多種...

いつもすんなり 豊洲市場の中でいちばん飲食店が集まっている水産仲卸売場棟。 入口を入ってすぐ２軒目の好立地にお店を構えているが、混雑...

海鮮丼のお店は常に混雑 豊洲市場の飲食店の中でも、海鮮丼を供するお店は軒並み人気が高く、驚くほど行列している事が多い。こちらのお店...

築地時代と変わらぬメニュー 店内は右手がオープンキッチンになっていて、左側が壁に沿ってカウンターが続いており、 限られたスペ...