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桃太郎強化年間の第二弾です。 #日本酒#大吟醸#高知産フクヒカ#精米歩合50パーセント"

コロナが酒造にも多大な影響を与えている。高知県で最も小さいこちらの酒蔵もそのひとつ。 年初に醸したお酒を最後に年内は酒造りを行わ...

日本酒の素性を全面に押し出したインパクトのあるラベルに惹きつけられる。以前、好きだった杜氏の須貝さんの名前を冠したお酒を思い出させ...

青森県のアンテナショップで遭遇。豊盃ならハズレはないと思い一升瓶で。 #日本酒 #純米酒 #新酒 #豊盃米 #精米歩...

喪が開けたのでようやく初詣に。祈祷の際、頂いた白鷹を神棚にお供えし、残りを頂きました。この手のお酒この中では凛として好みのタイプ。...

口当たりが柔らかくとても円やか。いままでしらぎくでは一番好きかも。 #日本酒 #純米吟醸 #あらばしり #八反錦100...

あまり雄町は好みではないのだが、この雄町は嫌なところが少なくてオススメ。 #日本酒 #岡山県産雄町 #精米歩合50パーセ...

今年最初の日本酒はこちら。昨年末に購入したお酒のリピート。 こちらに書いているのはその年に頂いたお酒の種類のみです。 今回...

#日本酒 #芳醇辛口純米吟醸 #蔵の華 #精米歩合50パーセント #日本酒度プラス6 #酸度1.6# #アミノ酸...

#日本酒 #純米大吟醸 #楯野川 #君嶋屋限定 #有機米仕込み #亀の尾 #精米歩合48% #酵母山形KA