hagenbund

弥太郎(濱川商店/高知)

#日本酒#純米吟醸#松山三井#精米歩合55パーセント#日本酒度プラス4#酸度1.6#アミノ酸度1.6 #酵母AA-41

鰹のたたきに相性がいいお酒。 #日本酒#純米吟醸#無濾過#土佐錦#精米歩合60パーセント#日本酒度プラス10#酸度1.5

すんなりと入店改札口を出て右に曲がり、商店街をひたすら真っ直ぐ進むと左手にある。平日の18:30。先客はひとりのみ。多少並ぶ事を...

獺祭の中ではこれは割と好み。火入れしているせいか？キレがいい気がする。 #日本酒#山田錦等外米#精米歩合30パーセント

路地裏の地下泰明庵と同じ通りを有楽町方面へ少し進んだ処にある。階段を降りようとすると、次々とお店を後にするお客とすれ違う。なかな...

#ワイン#イタリア#ヴェネト#Domaine_ Corte Moschina #ガルガーネガ100

2019/12/26 そば, 銀座 0

創業60年の老舗路地裏にひっそりとお店を構える趣きのある佇まい。刻まれた時間の長さを感じる。平日の12時を回った...

2019/12/25 秋葉原 0

回転が早い秋葉原から総武線の高架下沿いを浅草橋方面に進み、少し脇道に入った場所にお店を構えている。浅草橋からの距離はわからないが...

#ワイン #赤ワイン #イタリア #プーリア #ポッターカルロ #メルロー60パーセント #プリミティーヴォ30パーセ...

黒糖焼酎ではこれが一番好み。 #黒糖焼酎 #黒糖 #米麹 #30度