
東洋美人 醇道一途 (澄川酒造所/山口)
流石は東洋美人。キレバランス共に良好。災害被害から復活してくれた事がただただ嬉しい。 ...
流石は東洋美人。キレバランス共に良好。災害被害から復活してくれた事がただただ嬉しい。 ...
最初は微発泡していて、スッキリさの中にもしっかりとした味わいがある夏酒。 #日本酒#...
早くも夏酒の登場。今回は山形正宗から。バランス良くまとまっていて呑み口がいい。コミカルなエチケットも...
初めて見る夏酒。 白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、最善の処理をされた一粒のお米から最高...
#日本酒#純米吟醸#土佐麗#精米歩合50
恒例の酔鯨の新酒。なかなか見つけられず、結局、有楽町のアンテナショップ「まるごと高知」にて。 ...
年末から何かとバタバタしてようやくここまでが2019年に頂いたお酒。 複数回頂いたものは一度しかア...
#日本酒#純米吟醸#松山三井#精米歩合55パーセント#日本酒度プラス4#酸度1.6#アミノ...
鰹のたたきに相性がいいお酒。 #日本酒#純米吟醸#無濾過#土佐錦#精米歩合60パーセ...
#日本酒 #純米吟醸 #無濾過生原酒 #吟の夢100パーセント #精米歩合60パー...