夏季休暇の時は決まってどじょう鍋を食べに出掛ける。旬だということもあるが、お盆休みを気にする必要もないというのも理由のひとつ。今年はこちらのお店に。
少し出遅れて12時近くに到着したのだが、意外と並びは少なく先客はわずか2組。10分ほどで案内された。
まずは味噌きゅうりと上新香をおつまみに。どちらもお酒の合いの手として申し分ない。
ほどなく炭と共に真打ちの登場。勿論、丸のどじょう鍋。この時期のどじょうはお腹の周りが赤く子持ちなのでこれも格別。
ネギをたっぷりと入れて追加で笹がきごぼうも投入。
最後は生玉子を貰い、すき焼き風にして頂いた。
この季節に頂くと不思議と元気が出る気がする。
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