コリドー街にある和菓子店。日曜日の午後に訪問。まだ時間が早いのかこの辺りは人通りもまばらで観光客の姿がちらほら見える程度。先客の姿もないのでじっくりと見られた。
ショーケースには様々な種類のお菓子が並び、特に名物のひとつである大福はかなりの品揃え。
ずんだ大幅と豆大福
いつもなら豆大福のみを頂くところなのだが、ずんだ大福の評判も高いので両方試してみることに。
どちらにも言えることだが、皮がもっちり感が何とも言えず旨い。因みにもち米に宮城県産のみやこがねを使用している。
ずんだ餡は滑らかな口当たりで枝豆の香りも感じられ上品な甘さの塩梅もいい。これは豆大福と甲乙つけがたい逸品。
豆大福は粒餡に北海道留寿都の小豆を赤えんどう豆は同じく北海道美瑛町のものを使用している。つぶ餡にしては滑らかで塩加減のバランスもよくこちらもよく出来ている。
水羊羹
季節の水羊羹が目に留まったのでこちらも購入。ブルーの包装紙が何とも涼しげ。
甘さ控えめの上品な味わいで暑い日でもすっと喉元を通っていく。大福に負けず劣らない出来映え。
