ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ（ケーキ/有楽町）
ふんわりしっとりストロベリーショートケーキ

ペニンシュラホテルの地下にあるお店。
ショーケースに並ぶケーキはどれも1個1,000円を超える。

この日は母の誕生日にホールケーキを購入した。

ジャージークリームのストロベリーショートケーキ

スポンジはしっとりふんわりとして口でとろけるほど柔らかい。中の生クリームもホワイトクリームといちごクリームの２層に分かれているのでほどよい酸味がアクセントになり単調にならずに最後まで楽しめる。

これまで頂いたショートケーキの中でも屈指の逸品。これは名物のマンゴープリンをはじめ色々と試してみたくなる。

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