行列必至の人気店
大森駅東口を出て右にまっすぐ進むことおよそ2分ほど。開店後10分後に到着すると7名の列が出来ていた。
提供までの時間を考慮するとそう直ぐには回転しそうにもなく、多少覚悟の上で待つことに。
結局、30分ほどでカウンター席に案内された。
カウンターの上にはソースが2種類、塩が3種類用意されている。
店内に入って10分弱でとんかつが供された。
並んでいる時に既に注文していたから幾分早いのだろうか?
とんかつ定食（ロース）
170gのとんかつは比較的薄めにカットされているものの11切れとボリュームたっぷり。
火入れはしっかりとしていてギリギリ火が通り切った揚げきり。衣はサクサクと小気味良く、最後まで剥がれることなく肉に寄り添っている。
ごはん、具沢山の豚汁、漬物いずれも手抜きはなく安定感がありトータルバランスが素晴らしい。
