水新菜館(中国料理/浅草橋)
名物!あんかけ焼そば!&ギョーザ

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人気の街中華

JRの東口改札を出て左に曲がり、江戸通りを浅草方面に向かって3分ほど。

土曜日の12:30頃に到着するとおよそ10人の列ができていた。最初は列が全く動かなかったが、10分ほど経ったあたりから少しずつ流れ始め。20分ほどで店内に。後続も2,3組と少なくタイミングが悪かった様だ。

メニューは種類豊富だが、このあたりが主力の料理なのだろう。

テーブル席にわずかなカウンター席がある小ぢんまりとした造りで、いかにも街中華らしい趣きがある。
まずはこちらで喉を潤す。お通しとしてザーサイが付いてくるのは嬉しい。ビールもよく冷えている。



あんかけ焼そば

うま煮と迷ったがこちらをチョイス。意外とボリューム満点で野菜も盛り沢山。
味付けは濃厚でしっかりとした醤油味にオイスターソースが下支えしている。

ただし、いかんせん味が濃いのでやきそばに対しては少し強すぎる様に感じる。これならば「うま煮」で白米と合わせた方がバランス的には良さそうだ。



ギョーザ

折角、ビールを頼んだのでギョーザを一皿お願いした。周りを見渡しても頼んでいる人もいなかったのでさほど期待していなかったが、いい具合に焼き色がつき想像を上回る面構え。実際に皮目はカリッと香ばしく、餡は野菜中心で亀戸ぎょうざに違いタイプ。

焼そば自体ボリュームがあるのでギョーザまではちょっとやり過ぎ感があるのでご注意を。
お店を後にすると来た時以上の行列ができていて、タイミングが良かったのか悪かったのやら?

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