せい家(ラーメン/錦糸町)
近隣ではお手頃価格の家系ラーメン

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1年ほど前に出来たお店。その名の通り家系のお店。北口からは5分も掛からない処にある。
日曜日のお昼時であったが特に並びはなく、店内も半分くらいの客の入り。

いまやラーメン一杯が1,000円は当たり前の中、シンプルなラーメンは650円と良心的。

それならばとラーメン前にビールと餃子を頂いた。ビールはキリンラガー。
餃子は350円とこちらも値段は良心的。具は肉と野菜がほどよいバランスだが、味はごく普通。

ラーメンは麺の固さ、味の濃さ、あぶら共に普通で。具材はチャーシュー、ほうれん草、うずらの玉子に海苔という構成。

家系ラーメンは味の濃さを普通にしても濃く感じることが多いが、こちらのスープはそこまでではなく全体的にやや控えめ。

ただ醤油の香りは強めだが、ある意味食べやすいと言えるのかも知れない。つるつるとした食感の太めの麺はスープとの絡みも悪くない。

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