なぜだかわからないが、今年はやけに味噌ラーメンずいている。お店の前の立て看板に季節限定の味噌とんこつがあったのを見掛けてから気になっていた。この日は少し寒かったこともあって入ってみることに。
かなり席数があるのだが満席の盛況ぶりで数分ほど待たされたが、回転は早いの直ぐに席に案内された。
勿論、注文は味噌とんこつ。ランチは麺の大盛りとライスが無料で付くのだが、ライスだけ追加した。
具材はチャーシュー2枚、煮玉子、もやし、ねぎにピーナッツペーストが入るところが個性的。スープの色は確かに味噌で背脂も浮いている。
まずはスープを頂く。味噌はしっかりと効いていて口当たりが少しドロっとした感覚。この辺りの口当たりは好みが分かれそうだ。
麺は太めで少し縮れたタイプ。つるつるとした食感だが、ちゃんぽん麺の様に少し中がスカスカした印象。通常使用している麺と変わらない様子。
ピーナッツペーストが香ばしく、いい味変になるので最後まで飽きずに頂ける。普通の味噌ラーメンに比べてライスとの相性はいまひとつ。
