人気のブーランジェリー
広尾駅から徒歩2分の場所にあるブーランジェリー。駅から有栖川宮記念公園に行く途中にお店を構えている。
こちらの棚はそれでも比較的残っている方で夕方だけにかなり品薄の状態。
この日のお目当てはケーキ。家族のリクエストでショートケーキを買えるお店を探していたところ辿り着いた。他にも候補はあったのだが、早めに閉店することがわかり断念。運良く1個だけ残っていた。
ショートケーキ
バランスが取れたショートケーキでほどよい酸味が心地いい。
家族も納得してくれた様なのでひと安心。
モンブラン
外側をマロンクリームが覆い、中にはカスタードクリームがたっぷりと。
ケーキ屋さんのモンブランとはひと味違ったブーランジェリーらしいモンブラン。
タルトフロマージュ
個人的にはこれがいちばん。まわりのパイ生地そのものの食感や香り高く旨い。
チーズ部分も酸味の抑制が効いていてまろやかでコクがある。
バケット1/2
パンはこちらだけ購入。お好みのサイズにカットしてくれるところがいい。
長時間発酵させたバケットで噛むほどに旨味が感じられる。
