近隣に所用があったため、食事を兼ねて訪問。
まずはハートランドビールを頂いた。流石にバーだけに注ぎ方も堂に入っている。
続いては季節の果物のカクテルを。3種類ある果物のうち日向夏を。
日向夏らしい優しい爽やかな香りで清涼感のある春らしいカクテル。
最初のおつまみには馬肉のサラミ。もっと乾燥した硬いイメージであったがしっとりと柔らか。馬肉なので癖のない味わい。
すっかり定番化したフライドポテト。今回はフルサイズでお願いした。表面はカリカリ、中は柔らかく芋の風味が感じられる。
パスタには明太子クリームパスタ。スパゲティとペンネが選べると言うのでシェアして食べやすいペンネをお願いした。クリームソースはキチンとした手作りで安っぽさは微塵も感じられない。
お酒はカルヴァドスのハイボールにスイッチ。ウイスキーとは香りがまるで異なるのでハイボールと言っても全くの別物。ウイスキーに比べて上品な趣きがある。
そして最後はギムレットでキリッと締めくくった。
料理にしてもカクテルにしてもいずれもレベルが高く、品数こそ少ないが安心して食事も頂ける。
そして何よりバーテンダーの方々が素晴らしい。
