お目当てのお店に振られたのでこちらのお店に立ち寄った。界隈にはこちらの様に安価な大陸系中国料理店が多いが、その中でも錦糸町で3店舗も展開しているだけに気になっていたお店。場所は蔵前橋通り沿い。
14時過ぎにも関わらず7割ほどの席が埋まっていて結構な賑わいよう。単なるランチだけでなく、お酒を酌み交わしている客の姿が意外にも多い。
ランチ定食は700円台と良心的。最初は定食を頂くつもりだったが。ご飯物のメニューを見て俄然興味を惹かれたのはチャーハンのバリエーションの多さ。何と9種類ものチャーハンがメニューを飾る。
谷記特製チャーハン
その中から、店名を冠したこちらのチャーハンをお願いした。
注文すると運ばれてくるのはゆで卵。
しばし待ってチャーハンが供された。インパクトのある漆黒の面持ち。これにスープが付く。
味は見た目ほど濃すぎずバランスはいい。この色になるということはそれなりに調味料が入っていると思われるが、その分、ややべちゃな仕上がりなのは仕方ないところか。
ソースの様でソースでもない。不思議な味わいではあるがこれはこれで悪くない。こうなると色々と他のチャーハンもチャレンジしてみたくなる。
