駅チカの百名店
駅から徒歩1分の処にある雑居ビルの3階。エレベーターを降りるとすぐ目の前が店舗になっている。
店内はカウンターとテーブル席に掘りこたつの小上がりがりのある小体な造りで中国レトロ調の趣きのあるモダンな雰囲気。
ランチには選択肢がなく、週替わりの土鍋料理のみとなっていて、ごはんの量だけリクエストが可能だ。
そのため提供時間は早く5分も掛からない。
週替りランチ
メインの土鍋にたっぷりのサラダとスープが付く。
土鍋は豚バラ肉の煮込みでごはんの上に豚バラの餡かけが掛かっている。
肉はトロトロに柔らかく味がよく染み込んでいる。餡は良質の上湯の存在を感じさせてくれる上品な味わいで、八角の香りがいいアクセントに。
土鍋に入っている餡かけ料理だけに火傷しそうなほど最後までアツアツなので注意が必要だ。お米はインディカ米を使用しているので、粘り気が少なく食べやすい。
青のりのスープは爽やかな香りでいい合いの手になる。冷たい普洱茶も茶葉から入れらたものを出している様だ。
随所にコストダウンを図っていることが感じられるがこの内容で税込1,000円は実に良心的で満足度が高い。
