かなりのご無沙汰
かれこれ2,3年ぶりになるだろうか。
久しぶりに訪問だ。割と夕方の速い時間帯だったので比較的空いていた。
このお店の凄いところは夜でも定食を出しているところ。
他の街ならいざ知らず、銀座にあって頭が下がる思いである。
ぶりの照り焼きやサンマの塩焼きなど名品が揃う。
鳥豆腐
こちらのお店ではこれなくしては始まらない。
すっかり我が家でも定番料理のひとつになった。
このつけだれに入った調味料も後日、ブログで紹介しようと思う。
基本的には魚介類が中心である。
刺身から焼き魚、煮魚、揚げ物などメニューのバリエーションが豊富でいつも目移りしてしまう。
うに
他のお客が注文しているのを見て、顔がよかったので頼んでみたひと品。
量もほどほどあって、これは正解。
おひたし
茹で野菜に醤油を掛けただけの料理ではない。
揚げなす
魚介だけではなく、こういう料理も揃っている。
かれいの塩焼き
身がホクホクとして旨い。
たらこ茶漬け
締めはたらこ茶漬けで。お茶漬けもいくつかのバリエーションがある。
お酒の品揃えはいまひとつだが、その分、料理に力を注いでいる。
コスパは高いし、愛すべき居酒屋の一軒だ。
銀座には別の店舗もあるが、個人的にはこのお店の方がしっくりとくる。
