目黒通り沿いにあるお店
日曜日の13時頃に訪問。このご時世からか、たまたまかはわからないが、お客は終始自分のみ。
ショーケースには10種類ほどのケーキが並ぶ。
順番に説明を見ていくとどうしても残り数が少ないケーキに食指が動く。この中から2種類購入。
ジュピター
こちらのお店のスペシャリティ。下からジェノショコ、アールグレイのクレームブリュレ、チョコレートムースを更にチョコレートでコーティングしている。3種類のチョコレートが違ったテイストで表面を覆うチョコレートとアールグレイのほろ苦さが下支えになってバランス良く収まっている。
デリスピスターシュ
あるとついつい手が出てしまうピスタチオ系のお菓子。土台はビスキュイショコラ、プラリンのムースにシチリア産ピスタチオのムースという構成。ビスキュイのサクサクとした食感とアーモンドの香ばしさが実にいいアクセントになっている。どちらもいいが、個人的にはこちらのケーキに軍配。
