新丸ビル1F
少し奥まった場所にあって少しわかりづらい。入口のショーケースにはテイクアウトの品々が並ぶ。
ラストオーダー間際の訪問だったせいかも知れないが、ケーキの種類は少なくざっと4-5種類と言ったところ。ショーケースを横目にイートインコーナーに。
パフェ パレドオール ノエル
数量限定と書かれていたが、問題なく注文できた。メニューの説明を見ると何とも手が込んだパフェである。5分ほどで登場。
ビターチョコレートのソルベにホワイトチョコレートのクリーム、ホワイトチェコレート入りピスタチオのアイスなど、さすがにショコラの存在感が大きい。
ただし、全体にアイスが占める割合が低く、アイスそのものが固まり過ぎて滑らかさに欠けていた点は残念なところ。
チェコレートの飾りだけはウイスキーで楽しみたかったのでこれだけ自宅で堪能した。ビターな味わいで香り高い。
