御菓子処 さゝま(和菓子/神保町)
ねっとりと滑らなこし餡が魅了!水羊羹が秀逸!

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オーラがある佇まい

駿河台下交差点からすぐの場所にある。
入口には店名でもある笹に囲まれていて、近くまで行かないとお店の存在さえも気づかないほど。

風格が漂う佇まいでいかにも美味しい和菓子を食べさせてくれそうなオーラがある。

ショーケースの中をひとしきり眺めて、季節のお菓子と最中をテイクアウト。
箱に入れてくれるので崩れることなく持ち帰る事ができる。

久寿ざくら

吉野葛でこし餡をコーティングしたもの。
このこし餡がとても滑らかな食感でねっとりと美味しい。ぷるんとした葛の食感とのコントラストがいい。

水羊羹

ほどよいかたさで、甘さは控えめながらしっかりと小豆の風味が感じられて美味しい。
本日、購入した中では、これがイチバン!先日頂いた某所の水羊羹よりこちらの方が好み。

最中

久寿ざくら同様、ねっとりと滑らかなこし餡がポイント。
甘すぎず、滋味に富んだ深みがある。

全体的にどれもポーションが小さいので一度に色々と食べられるところも個人的にはポイントが高い。
お遣い物にも重宝しそう。

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