日曜日のランチに訪問
月島駅からもんじゃストリートとは反対方向へ。
更に隅田川の方を目指し、風情ある赤い小橋を渡るとこちらのお店がある。
店頭に飾られたメニューを見て、迷いながら店内へ。
ウッディーな外観とは異なり、シンプルな造りながら落ち着いた雰囲気。
満席ではないが、常にお客さんが入れ替わり、人気のほどが窺える。
一品料理にするか、麺類にいくか。悩んでいるとふと店内のとあるメニューに目が止まった。
一品料理の小皿や半麺などメニューがある。お店の人に聞いてみると一品料理の小皿と半麺の組み合わせでもOKということだったので、各々1品ずつ注文することに。
ほどなく店員さんが戻ってきて、これでは1,000円を超えないので超えるようにして欲しいと言われたのでこちらを追加。
何故か単品の麺には付いてこないサラダが半麺についてくるものらしい。続いて、一品料理が登場。
豚細切り肉とパクチーの炒め
細切りの豚肉は油通しされた後にもやしと共に。パクチーの存在感が予想外。
みじん切りにすることで食感を無くし、香りだけを添える。パスタで言うパセリみたいな使い方。
見た目同様、余分な味を加えないシンプルな味付けは好感が持てる。
しかし、いかんせんシンプル過ぎるが故にこのくらいの量が丁度いい。
マーラーチー麺
こちらも飾り気のないシンプルな麺。
辛みも酸味もさほど強くない。こちらも余分な調味料を使わずすっきりと仕上げているものの、若干、物足りなさを感じるのも確か。
ポテンシャルの高さは感じられたので、次回は焼きそば系にチャレンジしてみたいと思います。
このご時世なのでテイクアウトもやっています。
