久しぶりに芝浦工業大学構内にあるこちらのお店を訪問。お昼時ともなると学生や職員で長蛇の列になるが、この日は少し早めの時間だったせいかガラガラでちょっと肩透かし。
以前はコロナ禍でアルコールは夜のみだったと記憶しているが、現在はランチでもアルコールが頂ける様にになっていた。折角なのでビールを注文。
それならばとピザに初挑戦。これにフライドボテとを付けた。連れは明太子クリームパスタを。
ピザ（チーズ）＆フライドポテト
ピザは4種類ある中からメニュー先頭を飾るチーズを選択。
四角い形が実に特徴的。生地は薄めでチーズのたっぷりさ加減も悪くない。因みにチーズにはサムソー、ステッペン、モッツァレラの3種類を使用している。これはワインのお供にも良さそうだ。
あまり期待していなかったフライドポテトの出来がいい。カリッと香ばしく噛めば柔らかく油のベタベタ感もなくビールが進む。
パスタ（明太子クリーム）
クリームと言ってもクリーム度はそれほど高くないが、円やかかつ無難な仕上がり。具材はイカに加えてカイワレともみ海苔と言った食材が加わることで和テイストにベクトルが振れている。
夜のメニューを見ると仔牛のカツレツなどもあるようなので、一度夜に訪問してみたい。
