いまならキャンペーンでお得
江東区のpaypayキャンペーンで加盟店は30%キャッシュバック。どんなお店で使えるのだろうとチェックしてみると豊洲市場でも数軒対象となる店舗があり、何とこちらのお店もそのひとつ。
市場ができた頃は間口が倍あることや立地からも穴場的な存在で何回か足を運んだ。しかし、最近は専ら寿司大に落ち着いている。築地時代は寿司大とはお隣同士で2大行列店のひとつ。
以前は10時くらいに行けばすんなり入ることができた。今回は、これまでで最も早い土曜日の8時半に到着。店の前には不規則な並びが。当時とシステ厶が変わっていて、店頭に置かれたiPadに人数を入力し、整理券を受け取る。キャンペーンの影響かこの時間にして実に26人待ち。
結局、入店まで2時間以上掛かった。その場にいる必要はなく、自分の番が過ぎても優先して入れてくれるので、長くなりそうだと思ったら有明ガーデンにも十分行けるだけの余裕がありそう。
待ったご褒美に赤星を。
寿司はおまかせで。
基本的に2貫ずつ供される。
カンパチと塩釜なかまトロ
しじみの味噌汁
車海老と中トロ
中トロ イクラ 鉄火巻き
紫うにと玉子
鰹と穴子
全体的にまぐろ中心の構成で、特に、昨今高価なうにが入っているのはいいとしても、もう少し白身や光物がバランスよく入っていた方が好感が持てる。尤もそこはお好みで、ということなのだろうか。
そのまぐろは色が少し黒ずんでいて、残念ながらそれほどまでに感じられ無かった。一方、車海老は色艶含めなかなかのもの。また、職人さんによる違いもありそうだ。
おまかせに関してはほぼ同じ値段の両巨塔。質や量、ホスピタリティを含めかなりの差を感じてしまう。
因みに10時を少し回ったところで売り切れていたので、週末出掛けるなら早い時間がおすすめ。
