
山川光男 2019ふゆ(男山酒造/山形)
2020最初はこちらから。あきバージョンに比べてスッキリと飲みやすく好みのタイプ。 #日本酒#純米酒#出羽の里100パーセント#...
2020最初はこちらから。あきバージョンに比べてスッキリと飲みやすく好みのタイプ。 #日本酒#純米酒#出羽の里100パーセント#...
年末から何かとバタバタしてようやくここまでが2019年に頂いたお酒。 複数回頂いたものは一度しかアップしていません。 また、数本程度アッ...
#日本酒#純米酒#ひとめぼれ#精米歩合60パーセント#日本酒度プラス11#普段呑みオススメ
#日本酒#純米吟醸#松山三井#精米歩合55パーセント#日本酒度プラス4#酸度1.6#アミノ酸度1.6 #酵母AA-41
鰹のたたきに相性がいいお酒。 #日本酒#純米吟醸#無濾過#土佐錦#精米歩合60パーセント#日本酒度プラス10#酸度1.5
獺祭の中ではこれは割と好み。火入れしているせいか?キレがいい気がする。 #日本酒#山田錦等外米#精米歩合30パーセント
またしても秘蔵酒を開けてしまった…12年前のものなので、石田屋よりも長く貯蔵していたことになります。でも、古酒のような雰囲気はなく、綺麗な状...
#日本酒 #純米酒 #生酛造り #岡山赤磐産雄町 #精米歩合65パーセント
お正月に呑むつもりがやってしまった。。。 #日本酒 #本醸造 #美山錦 #精米歩合55パーセント #小川酵母 #日本...
#日本酒 #純米吟醸 #無濾過生原酒 #吟の夢100パーセント #精米歩合60パーセント #酵母AC-95 #日本酒...