つけ麺の勝本の真向かいにあるお店。豆売りが基本で既に焙煎された豆を購入することも生豆をその場で焙煎して貰うことも可能だ。また、セルフサービスで安価にテイクアウトのコーヒーを頂くことも出来る。
また、コーヒー以外にもお菓子やカレーなども販売している。この日は食前だったとあまり時間がなかったので既に焙煎済みのコーヒー豆とリーフパイを購入した。
コーヒー豆はメキシコをチョイス。浅煎りということもあって普段なら選ばないタイプだが、柑橘系の味というのに惹かれた。
焙煎は確かに浅煎りで、この豆の特徴なのかわからないが、豆に皺が寄った感じがある。
エチオピアの様なイメージをしていたのだが、実際に試してみると想像以上に酸味が強い。
リーフパイは中に空洞の空気層があるせいか、サクサクした食感が強く感じられる。味全体のバランスもよくかなりよく出来たリーフパイだ。空洞のせいかホロホロと崩れやすいのが玉にキズ。
