京葉道路と三ッ目通りの交差点からほど近い場所にある博多ラーメンのお店。錦糸町と両国のちょうど中間くらいにあたる。
無性に九州ラーメンが食べたくなって以前から気になっていたこちらのお店を訪問。お店の前に差し掛かると強烈に豚骨が香る。九州ラーメンのお店ではこれがかえってボルテージが上がる要因に。
基本のラーメンを軸に各種トッピング用意されている。今回はこちらをチョイス。
ネギラーメン煮玉子
たっぷりのネギにかつてのなんでんかんでんを彷彿とさせる店名が印字された海苔が印象的。
麺のかたさは全部で7種類あるうちの真ん中のバリカタで。パキパキとした小気味いい歯ごたえ。
スープはサラリとして粘性がない。豚骨の出汁がしっかりと強いクサ旨スープ。
味変には紅しょうがと辛子高菜で、久しぶりの博多ラーメンを満喫した。
おつまみメニューも豊富なので次回はラーメン前も楽しみたい。
