茅場町鳥徳（やきとり/茅場町）
バランスのよい焼鳥弁当

焼鳥弁当

日本橋高島屋の食料品売場でお弁当コーナーを見ていたら、いい風貌をしたお弁当を見つけて購入。
パッケージの隙間からもバランスのよさそうなラインナップが目を引いた。

もも、ねぎま、ししとう、レバー、つくねというランナップ。ももはしっかりとした食感で肉に臭みはない。つくねは軟骨の食感が楽しめるもので手が込んでいる。特筆すべきはレバーで変な苦味がなく、肉質の良さを感じさせてくれる。タレの塩梅もいい。

これは機会があればまたお世話になりそうな予感。

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