営業再開
緊急事態宣言が解除され２日目。それまではずっと自粛していたが、お店の前を通るとどうやら営業を再開の兆し。店頭にはお弁当のメニューが掲げられている。
既に開店時間だが、暖簾は掲げられていないし、店内にお客さんの姿はない。これはテイクアウトのみだろうか？と思ったら店内の営業も行っていることなので入ってみることに。
お昼のメニューは３種類。
焼鳥弁当と親子丼が人気を二分している様だ。
焼鳥弁当
予め準備されているのか、5分と待たずに供された。
2/3が焼鳥、残りの1/3がそぼろご飯という構成で、見た目にも美しいバランス。
肉はしっとりと柔らかくとてもジューシー。タレは甘すぎず辛すぎず絶妙な塩梅。
これにお味噌汁とお新香が付いて税込みで850円はかなりお値打ちである。
お味噌汁とお茶はかなり熱いのでかなりの発汗を催す。
常連さんとお店の人の会話によるとこの日から営業を再開されたとのこと。
そのため、慣れないお弁当づくりがスタートしたばかりとあって、暖簾を出すのを忘れたり、
店主の怒号が飛ぶなど少しピリピリした雰囲気でしたが、これもじき落ち着くのでしょう。
