宮崎うどんのお店
宮益坂の頂上に近い道路の左側にある。看板にもある様にうどんだけではなくそばも扱う。
ランチメニューには天丼やかつ丼などのご飯物とうどんがセットになった各種定食が用意されているので、ボリューム的には満たされそうだ。
釜あげうどん + たまご
このつけ汁はごま？だろうか。予想外なイメージの見た目である。
うどんは細めのタイプで手繰るとその柔らさでプチプチと切れてしまうほど柔らかい。弾力性はなくコシは弱い。その代わり、つるつるとした舌触りは心地よさがある。
つけ汁は結果的にはごまダレではなく、いりこなどの出汁がしっかりと効いた温かいタイプ。十分に塩気がある濃い味わいなのでうどんに負けずに頂ける。このつけ汁はなかなかにいい。
こうなると汁物のうどんにも心惹かれるが、うどんの柔らかさを考えるとちょっと悩みどころである。
