定期訪問。2回訪問したのでまとめレス。
前々回に訪問したときにメニューが一新され新しい料理が多数加わった。ちょっとしたおつまみ系から鉄板焼きメニュー、お好み焼きに至るまで実に多岐にわたる。詳細は最後に。
まずは新たにいただいた料理を紹介。
千切りキャベツドレッシング和え
すっきりとしたテイストなのでソース物が多い時にはかえっていい合いの手になる。シンプルながら軽やかでいい。こちらはソースで頂くのだがこれは醤油でもいいような気がする。
納豆オムレツ
卵に納豆、ネギを混ぜ合わせたものを鉄板で焼いていく。
愛媛焼き
広島焼きならぬ愛媛焼き。ご主人の出身地にちなんだ名前。基本的には広島焼きと作り方は同じである。違いはそばとキャベツの量の違い。そばが多めでキャベツが少なめなのが愛媛焼きになる。
広島焼き
こちらが広島焼き。どちらも他のお好み焼きに比べると粉の量が少ないので軽やか。前菜に食べ過ぎた時などに最適。
ナスとトマトとウインナーのチーズ焼き
新メニューからはこちらを。ナスはもう少しナスしっかりとトロトロになるまで火を入れてくれた方が好み。食材の組み合わせとしては間違いがない。
以下、新しく刷新されたメニューで赤い星印が付いている料理が新たにラインナップに加わった。
