おが和(やきとり/人形町)
行列必至の人気焼鳥重!

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行列必至の人気店

12時前に到着したものの既に10人ほどの行列が出来ていた。回転は良くも悪くもなく、暖簾をくぐるまでおよそ15分ほど。

お昼は焼鳥重のみでごはんの大盛り(無料)と肉増し(プラス200円)ができる。

カウンター席に座ると炭火焼きの香ばしい芳香が漂う。並んでいる間に注文を取りに来てくれるので、席についてからの待ち時間は殆どなく、5分もし経たないうちに供された。

焼鳥重

蓋を開けるとたっぷりとタレが絡まった鶏肉が所狭しと並んでいる。これならば肉増しは必要はないだろう。焼鳥重はもも肉とむね肉、それにししとうが入るのみの至ってシンプルな構成だ。

タレは辛口で切れがあるが、見た目ほど濃すぎずちょうどいいバランス。どうしてもむね肉は淡白になりがちだが、それを感じさせずに美味しく頂ける。かえって肉が多くてごはんのペース配分が難しい。これならばごはんを大盛りに丁度いいくらいなのかも知れない。

鶏スープやお漬物も含めたトータルバランスに優れている。平日しか頂けないのが残念だ。

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