宅呑み用にテイクアウト
こちらのお店のテイクアウトもやっている様だったので以前から気になっていた。ただし、これまでお昼時にはお弁当のお品書きしか出ていなかったので諦めていたのだが、狸の置物上の新しい貼り紙によってお昼でも焼鳥だけのテイクアウトが出来ることを知る。それならばと立ち寄ることに。
メニューには生ものを除き制約がないようなのでかなりバリエーションが豊富。
焼鳥
今回は5種類をテイクアウト。上からせせり、ぼんじり、はさみ(ねぎ間)、モモ、つくねの順。
こう言っちゃなんだが、見た目は予想をはるかに上回る。
実際に外見を裏切らないもので、自宅でこれだけの焼鳥が頂けるのなら十分満足がいく。
肉質も良く炭焼きならではの香りやしっとり感もある。
今回頂いた中では、とりわけつくねのクオリティが高い。軟骨も入っているのか、コリコリとした食感が心地よく後を引く。焼鳥はアルコールとセットの料理なだけに今後もお世話になりそうだ。