久しぶりの訪問
土曜日は近隣に所用があるため、この日のランチはこちらのお店と決めていた。
アルコールが解禁になった最初の週末。
12時半頃に到着すると予想通り10人近い列が出来ていた。開店は意外と早く待ち時間は10分ほど。
まずはビールを。そうそう、これこれ。やはり週末の昼酒は染みる。
別に長い時間いっぱい飲みたい訳ではなく、せめて週末ランチの合いの手にちょっと頂ければいいのだが。
餃子
軽くひと口頂いたところで、餃子が登場。
タイミングによって焼き加減が異なるのはいつものこと。
この様に焦げ目がしっかりとついている時はカリカリ感が強く、よりスナック感覚になる。
これはこれでビールの合いの手としては悪くない。
