酔鯨 純米吟醸 山田錦(酔鯨酒造/高知)
久しぶりの酔鯨。山田錦ならではの口当たりの良さと酔鯨らしい力強さを合わせ持ったお酒。 こ...
久しぶりの酔鯨。山田錦ならではの口当たりの良さと酔鯨らしい力強さを合わせ持ったお酒。 こ...
こちらの酒造は特定の酒屋向けに醸造することがないのだそうだ。それを特別に今回限りでタンク一...
近くのスーパーで見慣れないお酒を発見。何でもJRの豪華寝台列車に採用されたお酒との触れ込み...
毎年恒例の吟麗秋上がり。 今年は実家から送ってきた仁淀川の鮎を干物にして。高知では...
両関と言えば秋田の大衆的な酒造メーカー。こちらのお酒は十四代の高木社長が技術指導を行って醸...
この暑さだとどうしても重く感じてしまうということもあって、最近、日本酒のペースがすこぶる遅...
毎年、お世話になっているお酒。味のしっかりとした濃い料理にも相性がいい。現在はしぼりたてバ...
すっきりと適度な酸味が料理とも好相性。普段使いにオススメの一本。 #日本酒 #純米...
新しいラベルになったと思ったら昨年の今頃も同じコメントしてた。 食中酒としては安定感が高...