尻込みするほどの宣伝モード
恵比寿東公園にほど近い場所にある、ひときわ派手なのぼりが目立つお店。
この手のお店は基本的に敬遠したくなるが、味噌ラーメンが気になっていたお店だったし、ようやく寒くなってきて味噌ラーメンを食べたい気持ちが盛り上がってきたので、尻込みしつつも入ってみることに。
メニュー
大きく味噌ラーメンと辛いもの系のラーメンに二分される。
味噌ラーメンの中でも一番人気と書かれたこちらの食券を購入して席についた。
L字型のカウンターは空席がちらほら。多少並ぶ覚悟をしていただけに少し肩透かしを食らった。
席についておよそ10分ほどで着丼。
つなスペ味噌ラーメン
背脂が浮いたこってり系の味噌ラーメンだが、見た目ほど油っぽさを感じない。そのせいか、味噌の香りが色濃く感じられる。このスープはなかなか好感が持てる。
麺はわずかに感じるちゃんぽん麺の様なスカスカした食感が気になった。
スープが良く出来ているだけに少し麺が負けている印象を受けた。
具材では味玉が秀逸。
