色々と久しぶり
バタバタとした日々が続きようやくアップできる様になりました。年内はまだまだこの様な状況が続くかも知れませんが出来る限りアップデートするようにします。
久しぶりにこちらの角打ちに訪問。クラフトビールから日本酒、ワインなど全て国産のラインナップだが、店頭で購入できる商品からのセレクトなので気になっているお酒の試飲にも最適だ。
まずはクラフトビールから。こちらは京都のビールでIPAらしい香りの高いひと品。
インドマグロの刺身
ここでの肴にはインドマグロの刺身は外せない。豊洲市場から仕入れたインドマグロを使用していてクオリティが高く値段を考えればコスパは高い。わさびも本わさびを使用している。
塩辛
こちらは店頭でも販売されている商品。塩辛など消費に時間が掛かる商品は中々、初物に手を出しにくいがこうやって実際に頂けると安心して購入することができる。
ポテトサラダ
ポテトサラダの上にはいぶりがっこが。薫香がよくマッチしていてお酒が進む。
他に茄子焼きや油揚げなどを頂いた。
日本酒
お酒は45mlの少量から頂けるのであれこれ試すにはもってこいだ。
この日頂いたのは喜久酔純米大吟醸、日日、雨後の月ひやおろし、伝心、くどき上手Jrの4年目の夏。特に最初の2つは好印象だった。
しっかり食事するイメージでは無いが良酒も揃っているので近隣でのちょい呑みには頭ひとつ抜けた存在。
