人気行列店
先日、さぼうるにお邪魔したが、こちらはいつもは10人近い列が出来ているためこれまで敬遠していた。この日はたまたま通り掛かるとひとりしか待っていなかったのでそのまま列に加わることに。店員さんが出てきて直ぐに案内出来るとの言葉通り、待ち時間は僅か3分ほど。
男性客も多いが女性客が占める割合が圧倒的に多い。
ナポリタン
半数以上の方はナポリタンを注文しているようだが、違うものを頼んでいる方もちらほら散見される。想像していたよりも割合が少ない。並んでいる間に既に注文をしていたので、5分ほどで運ばれてきた。
やや小さめのお皿に立体感のある盛り付け。トマトソースの酸味とケチャップの甘さの両方が際立っている。どちらかと言えば後者が強く滅法甘い。前回頂いたのはもうかれこれ10年ほど前になるが、その時もこんな感じだっただろうか？
いずれにしてもはっきりとした味付けなので粉チーズをたっぷりと掛ける事で何とか均衡を保てる。勿論、タバスコの力も必要だ。
コーヒーはお隣とは異なり淹れたてではないと思われる。それ故、少し煮詰まった感じがありごく普通の印象で、これなら敢えてドリンクをセットにしなくてもいいかなと思ってしまう。
かつては夜にアルコールなども提供していたが、いまでは19時頃に閉店する様なので、あくまでもナポリタンのお店としてすっかり定着してしまった様だ。
