ステーキハウス牛和鹿(ステーキ/門前仲町)
和牛ハンバーグステーキ200g & ライスセット

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週末ランチ

永代通りの一本裏手の路地にあるお店。門前仲町の駅から歩いて3分ほどの距離にある。
日曜日の12時を少し回った時間だったが、客の入りは7割ほどで待つことなく入ることができた。

ステーキがメインではあるが、お昼時はほとんどの人がハンバーグを注文しているようだ。
ご多分に漏れず、和牛ハンバーグ(200g)1,500円+ライスセット300円(税抜)をお願いした。

和牛ハンバーグ(200g)

10分ほどしてライスセットのサラダにスープ。そして、ハンバーグ用のわさびが運ばれてきた。
更にそこから10分ほどでハンバーグが登場。

肉はかなり厚みのあるタイプ。仕上げはかなりレアの状態で供される。

まずはそのままで頂くとそれだけでも肉の旨味を感じられる。かなり肉肉しいハンバーグだ。
続いて、卓上の塩と胡椒を付けるとより旨味が引き立つ。シンプルに塩だけで頂くのも悪くない。

更に付いていたステーキソースとわさび醤油など色々な味を試す事ができるので最後まで飽きずに頂ける。
特にわさび醤油が思いの外、いいアクセントになってくれていい。

ライスセットにはひと口カレーが付いてくるところが嬉しい。勿論、最後の締めに。
カレーは昔懐かしい優しい味わいで、ごはんそのものも美味しい。

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