たいめいけん(洋食/三越前)
仮店舗で半年ぶりに復活!

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4月29日より営業再開

開発の影響で休業していたが、この度、営業を再開した。
日本橋川沿いにある新築の建物ながら、こちらは2026年までの仮店舗となる。

11時半に到着するとお店の前には並びはない。既に8割ほど席は埋まっていたが、すぐに案内された。

テラス席も用意されていて、天気のいい日は気持ち良さそうだ。

ボルシチとコールスローは健在で昔から変わることなく50円のまま。
その他のメニューも特に変わりなく、ラーメンもいまだにメニューを飾る。

肉料理のメニュー

卵料理のメニュー

米飯料理・パスタ&魚介類のメニュー

ラーメンのメニュー

ボルシチ

じっくりと煮込まれていて野菜の旨みがしみわたる。とても優しい味わい。

コールスロー

酸っぱすぎず、塩気と酸味のバランスがいい。つけ合わせがないオムライス系の料理には欠かせない。

オムハヤシ

料理が出てくるまでおよそ30分ほど。お酒が頂けない状況下では少しじれったい。
卵はトロトロの半熟状態。ハヤシライスは別の器で供される。

まずはそのままの状態で頂いた。中のチキンライスはケチャプ臭さがない上品な味わいで、これだけだとどうしてもソースやケチャプなどのパンチがある味のサポートが欲しくなる。

続いて、ハヤシライスを掛けて。
ハヤシライスはやや赤み掛かっていて、デミグラスソースのコクの強さよりも甘さが立ったタイプで

開店祝い

お会計のためレジに向かうと先代が出迎えて、開店祝いのラーメン券と凧を頂いた。

ラーメンは何度か頂いた事があるが、たまに訪れるとなかなか手を出しにくいのでこの機会にラーメンを頂いてみたい。

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