清洲橋通り沿いにあるお店
最寄り駅は馬喰町、馬喰横山、小伝馬町、東日本橋など幾つかの駅が使える。
さりげない店構えなので自転車でうっかり通り過ぎてしまった。
土曜日の13:30頃に到着。既に３組が待っていた。
お店からはちらほら人が出てくるが、なかなか入れてもらえず、結局、およそ15分で店内へ。
テーブル席がメインで、他にオープンキッチンの小さなカウンター席も用意されている。
メニュー
基本的にハンバーグ、メンチ、とんかつ、カレーとそのバリエーションで、意外にもとんかつを注文しているお客さんが多い。ここは230gのハンバーグ定食を注文。
ハンバーグ定食
ナイフ・フォークではなく、お箸で頂くスタイル。
キャベツの千切りにお味噌汁という構成はいかにも下町らしい。
肉は合い挽きだろうか。牛肉度はそれほど高くないが、ふんわりと柔らかい。そのため230gあっても軽やかにスッと入っていく。
ソースは味が練られたデミグラスソースというよりは一般的なソースの辛みやケチャップの香りも感じられるものでその点がちょっと期待はずれ。
お店の引き戸は閉めっぱなしで席間も特に配慮はされていないので、コロナ対策を気にされる方には不向きかも知れない。
