土曜日のお昼に訪問。12時半だったので行列が出来ていれば諦めるつもりだったが、お店の外には並んでいる人の姿はなく店内も比較的空いていた。店内は落ち着いた雰囲気で居心地がいい。
この日はこの後に運動が控えていたので蕎麦前はやらずにおそばのみ頂いた。
海老野菜天せいろ
お店の外の立て看板にもおすすめと記されていたこちらの料理を注文。
ほどなくして天ぷら用の天つゆ、塩、そばつゆ、薬味が供された。そばつゆの色は想像よりもかなり薄い。
そばを十割にして頂いた。この時期なので香りこそ強くないが、もっちりとした食感と喉越しの良さが感じられる。
つゆは出汁がほどよく効いていて薄いなりにバランスは取れている。見た目よりも好印象。
天ぷらは海老が2尾に茄子、ししとう、かぼちゃ、プチトマトというラインナップ。いずれもカラッとした仕上がりでこれなら酒肴としても十分に楽しめそうだ。
ホワイトボードに書かれた酒肴のお品書きを見るとなかなか興味深い料理が並ぶ。値付けも良心的なのも好感が持てる。次回は是非、蕎麦前からじっくりと試したい。
