カフェ併設のパティスリー
モダンな造りのお店でカフェが併設されている。お店に入るとカフェ利用の先客がいたが、予めレジで注文をしなければいけない模様。
ケーキはおよそ10種類ほどのバリエーション。その中から、2種類のケーキを購入。
ガトーピスターシュ
ピスタチオクリームを紅茶の生地で挟んだお菓子。上にはフランボワーズが彩る。フランボワーズとピスタチオは鉄板の組み合わせ。生地にショコラではなく紅茶を使っているところが特徴的。
カマンベール·マスカルポーネクリーム2層のチーズケーキ
上の層はムース状にふんわりと柔らかく、下の層はしっかりめ。こちらにはラム酒に漬け込まれたドライイチヂクが入っている。チーズケーキ自体、単調になりがちだが、ドライいちじくと上部に乗ったナッツ類がいいアクセントになっていて最後まで飽きずに頂ける。
今度は是非、店内で頂いてみたい。
