洋食界のジャポネ
駅の目の前にあるニュー新橋ビル１階にお店を構えている。
１３時半過ぎの訪問で先待ちは５人。
オムライス専門店と言っても過言ではないが、メニューをよく見るとオムライスにも種類があって、
チキンライスの他にも、ドライカレー、メキシカン（ピリ辛のジャンバラヤ）と種類が多い。
他には、カレーやナポリタンなどのスパゲティが並ぶ。
特にドライカレーには心惹かれたが、オーソドックスなオムライスの注文を伝えて列に加わる。
ご時世だろうか、テイクアウトする人の姿もちらほらと。
カウンター８席のみのお店で、厨房ではただひたすらにチキンライスのフライパンを振るう料理人の姿。
その光景のいずれもが「ジャポネ」と重なる。
７分ほどで店内へ。着席して３分ほどでオムライスの登場。
オムライス
チキンライスはケチャップの甘さの抑制が効いていて好感が持てる。そのため、軽やかで食べやすい。
上に掛けられたケチャップがかえっていいアクセントになっている。
玉子そのものはふわっと系という訳ではなく、ごく一般的なもの。
付け合せはキャベツとナポリタン。
ナポリタンは単品で注文するお客がいるほど人気が高い。
