行列必至の人気店
お昼時はもとより、少し早めの時間帯や遅めの時間帯でも並ばずに入ることは難しい。
入口に近づくとメニューを手渡されて早めに注文をするのだが、それでも決して回転は早くないので、
20-30分は並ぶ覚悟が必要だ。
メニュー
ロースカツ、ヒレカツともに種類が豊富でデミグラスソースやトマトソースで食べさせてくれるメニューがあるあたり、かつての「トマト」の名残を感じさせる。
他にもメンチカツ、チキンカツ、魚介のフライと実にバリエーションが豊富だ。
特撰もちぶたロースカツ定食
熟成ロースカツ定食もいいのだが、やはりこちらに軍配があがる。
ほどよい火の通りで、薄めの衣は肉にピタッと寄り添う。あら粒のアンデス岩塩で頂く。
衣はサクっとした食感で肉はジューシーな仕上がり。
忘れてはならないのがカレーちょいがけ。
コクがありホッとする優しい味わいだ。
カキフライ
まずはそのままでひと噛じり。身は大粒でサクサクした衣が心地よくミルキーな味わい。
続いて、レモン、自家製のタルタルソースを付けて。
