京ばし松輪(アジフライ/京橋) 
日本酒が恋しくなる海鮮漬け小鉢+汐辛のフルセット!

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どうせ並ぶなら開店前

開店30分前。しかも小雨まじりの空模様にも関わらず既に20人以上の人が並んでいる。
以前から人気店ではあったが、流石にここまでではなかった様に思う。
そのため、最初のローテーションには入る事が出来ず、5分ほど遅れて店内へ。

メニュー

定食はアジフライのみ。実に潔い。これに汐辛と海鮮漬け小鉢が追加できる。
普段、なかなか訪問の機会に恵まれないのでどちらも追加し、フルセットに。

アジフライ定食

追加注文した料理の他に、わさびが乗った大根おろしにお新香、豆腐の煮物が付くのでかなり豪勢だ。

アジフライは身が2尾と骨のフライが付いてくる。

まずはひと口、かぶりつく。断面から湯気が立ち昇る姿を想像していたのだが、残念だが熱々ではなかった。出されるタイミングによってばらつきがあるのだろうか。

身はふっくらとしていて何もつけずそのままでも十分に旨い。また、骨までも美味しく頂ける。

海鮮漬け小鉢

色とりどりのづけが入っていて、見た目にも華やか。しっかりと味がついているのでご飯との相性はいいが、こうなると日本酒が欲しくなる。

汐辛

力強い味わいで、昔懐かしい味わい。最近はめっきりすっきりとした塩辛ばかり食べていた気がする。
こちらも日本酒が恋しくなる一品だ。勿論、ご飯が進む。で、その結果、おかわりを頂いた。

ごはん、味噌汁もバランスよく美味しい。

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