押上城
この界隈は路地裏を含め、たまに自転車で走ることがあるのだが、どうやらこちらのお店の前を通るのは初めてだったようだ。歩いていると突如、こちらの建造物が目の前に飛び込んで来た。
寺社仏閣か？と思うほどの威圧感だ。しかし、どう見ても、まぎれもなくお城である。更に回り込んで様子を窺うとどうやら和菓子屋さんである事がわかった。何かに引き寄せられる様に恐る恐る店内へ。
お店の人のお話では一番の売りものは栗最中との事。その他、カステラなどが目に入る。
折角なので栗最中と道明寺桜餅を購入。
栗最中
皮はそれほどパリッと感が少ない。
餡はねっとりとした食感で中の栗にもしっかりとした味わい。
因みに栗最中にはこれとは別に白餡もある。
道明寺桜餅
こちらの餡は一転して上品な甘さで葉の塩気と酸味のバランスがいい。餅の部分もしっとりと柔らかく秀逸な出来映え。
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