シェイクツリーバーガー&バー(ハンバーガー/錦糸町)肉と具材のバランスがいいA・A・A

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かねてより気になっていた一軒。駅から少し離れた三ツ目通り沿いのお店の前を通るといつもかなりの列ができていた。ハンバーガーだと回転が悪そうなこともあってなかなか足が向かなかった。

テイクアウトもやっていることを知り、夕方にテイクアウトで訪問。取りに行くと普通に入れそうな状況だったので夕方の早めの時間帯は狙い目なのかも知れない。

バーガー類にはポテトが付いて来るが追加でサイドメニューのオニオンリングを追加でオーダー。

フライドポテトはいかにも体に悪くなさそうな油を使っているのがわかる軽やかな仕上がり。歯ごたえも良く好みのタイプ。

オニオンリングはテイクアウトした分、少ししっとりとしていたがフライドポテト同様、サクサクとした食感が残っている。

A・A・A

A·A·Aとはアボガド・アメリカンチーズ・オーロラソースの略。テイクアウトだと紙に包まれている時間があるのでどうしてもバンズがクタッとしてしまうのは致し方ないところ。

肉のそのものの旨味がしっかりと感じられ具材とソース、チーズのとろけ具合のバランスがいい。

オニオンリングをはじめ、お店で頂いた方がいいのは明らか。今度はテイクアウトでは不可だった肉で具材をサンドしたワイルドアウトを是非試したい。

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