開放感ある雰囲気
駅から徒歩2、3分ほどの距離にあるビルの4Fにあるお店。休日の11：30頃に到着すると店内は既に満席。
仕方なくお店に設置された椅子に腰掛けて待とうかと思ったところ、店内での待ちはNGとのこと。
iPadを使ったシステムで空いたら自動電話で呼び出してくれるサービスがあり、20分ほどして案内されたのでふたたびお店に赴いた。
店内は陽光降り注ぎ明るく開放感がある。
メニューを見ると飲み物はセットにはなっていないようだ。
ならばドリンクはこちらのハートランドビールを。
チーズバーガー
およそ10分ほどで登場。ハンバーガーにはポテトが付いてくる。
チーズのトロトロ具合が圧巻。チーズはオリジナルブレンドとのこと。しっかりとコクはあるが重く感じないところがいい。パティは北海道産の牛肉を使用。こちらもあまり重すぎず、お肉の旨味もしっかりと感じられる。
中に挟んである淡路島今井ファームの玉ねぎがとても甘い。脇役ながら存在感がある。
なお、この玉ねぎはお店で購入することも可能だ。
そして特筆すべきはポテト。
ナイフを入れると湯気が立ち上がる。少し時間が経ってもホクホクの状態。
ポテトにはオーガニックのケチャップが付いてくるのだが、これなら是非、バターを溶かして頂きたい。
