久しぶりに両国店を訪問。お盆休みのお昼時とあって10人ほどの列。比較的回転は早く10分ほどで店内に。
待っている時にこちらのお店用の餃子が運ばれてきた。これだけの量を消費するのだから凄い。
メニューは店舗ごとに微妙に異なり、餃子以外の提供も行う錦糸町店とも異なる。例えば、肉野菜炒めやレバニラ炒めがこちらでは頂ける。残念なことにきゅうりの酢漬けはメニューから姿を消していた。
注文をするとビールとほぼ同時に1枚目の餃子が供される。ちょうどいい焼き加減。ビールの冷え方は錦糸町店と比べるとやや温め。
そして頃合いを見計らって2枚目が。こちらは揚げ餃子に近いカリカリとしたクリスピーな食感。
遅ればせながらお通しのもやしが。錦糸町店では餃子3枚以上に付くがこちらではお通しとして提供される。
締めにかた焼きそばを頂いた。こちらも錦糸町店では頂けないメニューのひとつ。
濃厚な味付けで飲んだ後には染みる。隣の御仁がレバニラ炒めを食べていたがこちらも大いに気になった。