昭和通りから少し脇道に入った処にさりげなくお店を構えている。目立った看板もないのでお店のある通りに入っても遠くからは認識できない。
開店して間もない時間に到着。混雑店と聞いていたが並ぶこと無く店内に。意外にも空いていた。
メニューはとんかつ系のメニューが中心だが、チキンかつ、生姜焼き、唐揚げなども用意されている。周囲を見渡すと殆どがかつ丼かかつカレーのどちらかを注文していた。いずれも1,000円以下と懐にも優しい。
かつ丼
お目当ては名物でのひとつであるかつ丼。約5分と提供時間が早い。これなら混雑時でも回転は早そうだ。
玉子の半熟具合がほどよく、見た目にも食欲をそそる。薄めの肉を高温の油で揚げているのが揚げ上がりの早さに繋がっているのだろう。
衣はカリッとした食感が残っている。割下はやや甘め味付けながら力強さがあってごはんが進む。玉子、衣、割下がバランス良く調和が取れている。
次回はかつカレーを是非頂きたい。
